No hay nada mejor que una comida casera y si buscas algo que sea saludable y delicioso, ¡no busques más que la quinua con champiñones! 

Este plato sencillo combina los poderosos granos de quinua con sabrosos champiñones para crear un plato sabroso lleno de proteínas y un sabor delicioso.

1. Empieza preparando los ingredientes: primero necesitas tu tipo de champiñones favorito, además de un poco de cebolla y ajo.
2. Luego, cocina la quinua según las instrucciones del paquete y reserva mientras salteas las cebollas y los champiñones en una sartén (aproximadamente 5 minutos).
3. Una vez que estén completamente cocidos, agrega ajo y condimentos al gusto.
4. Finalmente, mezcle las verduras con la quinua y agregue un chorrito de aceite de oliva para darle más sabor.

¡Voilá!

Ahora está listo para disfrutar de una deliciosa cena protagonizada por quinua y champiñones, y le garantizamos que no pasará mucho tiempo antes de que se convierta en una de sus recetas favoritas.

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