Las 3 mejores recetas de sopa de pollo: un viaje culinario hacia la comodidad

A bowl of chicken noodle soup with tender chicken, egg noodles, carrots, and celery in a clear broth.

Cuando se trata de comidas reconfortantes, pocos platos pueden competir con el atractivo atemporal de la sopa de pollo. Mejore su experiencia culinaria con las 3 mejores recetas de sopa de pollo y asegúrese de que sus creaciones se mantengan calientes y deliciosas hasta por 12 horas con el frasco para alimentos con aislamiento al vacío Energify . Síguenos mientras te guiamos paso a paso y descubre el simple placer de crear estos reconfortantes clásicos.

Sopa clásica de pollo con fideos

Ingredientes

  • 1 pollo entero, alrededor de 4 libras
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 3 zanahorias, en rodajas
  • 3 tallos de apio, rebanados
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de fideos de huevo
  • Sal y pimienta para probar
  • Perejil fresco para decorar

Instrucciones

  1. En una olla grande, combine el pollo entero y el caldo de pollo. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  2. Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo a la olla. Continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Retire el pollo de la olla, desmenuce la carne y regrésela a la olla.
  4. Cocine los fideos de huevo por separado según las instrucciones del paquete y luego agréguelos a la sopa.
  5. Sazone con sal y pimienta al gusto y decore con perejil fresco antes de servir.

Sopa Cremosa De Pollo Y Arroz Salvaje

Ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
  • 1 taza de arroz salvaje
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 3 zanahorias, cortadas en cubitos
  • 3 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 1 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de harina para todo uso
  • Sal y pimienta para probar
  • Tomillo fresco para decorar

Instrucciones

  1. En una olla grande, combine el pollo cortado en cubitos, el arroz salvaje, el caldo de pollo, la cebolla, las zanahorias y el apio. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  2. En un recipiente aparte, mezcle la crema espesa y la harina para crear una mezcla suave. Mézclalo con la sopa para que espese.
  3. Sazone con sal y pimienta al gusto y decore con tomillo fresco antes de servir.

Sopa picante de tortilla de pollo

Ingredientes

  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, desmenuzados
  • 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 taza de granos de elote
  • 1 cebolla, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • Tiras de tortilla y jalapeños en rodajas para decorar

Instrucciones

  1. En una olla, combine el pollo desmenuzado, los frijoles negros, el maíz, la cebolla, el ajo, los tomates cortados en cubitos y el caldo de pollo. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
  2. Agrega comino, chile en polvo, sal y pimienta al gusto.
  3. Sirva la sopa caliente, adornada con tiras de tortilla y jalapeños en rodajas. O mantén caliente tu creación picante durante hasta 12 horas con el frasco para alimentos con aislamiento al vacío Energify .

Embárquese en un viaje culinario con estas 3 mejores recetas de sopa de pollo, cada una de las cuales ofrece una combinación única de sabores para reconfortar y satisfacer. Ya sea que opte por la variación clásica, cremosa o picante, estas recetas prometen calentarle el alma con cada cucharada. Disfrute del placer de las delicias caseras y comparta estas deliciosas sopas con sus seres queridos mientras los mantiene calientes mientras viaja con Energify .